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Questo avviso si riferisce alla sagra del 2012

Per difficoltà organizzative da allora la sagra prosegue in forma ridotta grazie alla caparbietà di un guppo di eroi in attesa del rilancio

Domenica in Albis 2012
a 720 anni dalla fondazione di Rigomagno si celebra la
44ª Sagra del Ciambellino



ciambellino di rogomagno

cavaliere di rigomagno

C'era una volta, tanto, ma tanto tempo fa, un cavaliere, un cavallo e un ciambellino...

...e fu così che il Ciambellino di Rigomagno divenne famoso, e tutti vissero felici e contenti, taluni inzuppando il ciambellino nel vinsanto, talaltri nel vino...
ma tutti ci facevano colazione inzuppandolo nel caffellatte.

Una storia d'altri tempi che si rivive, come ogni anno, per la domenica in albis a Rigomagno...

 

Storia, misteri e tradizione VEDI >

Nell'occasione della 44ª edizione concediamo a tutti l'opportunità di scaricare gratuitamente la vera storia del Ciambellino di Rigomagno in formato digitale >



primafiorile

 

 


SABATO 14 APRILE

ore 20.00

"CENA PRIMAFIORILE"
con mostra fotografica di
Anna Becheri

Presso la Biosede

Posti limitati. info >

 

 

 

 

 

l nostro benvenuto…
Bocconcini di chianina alle bocche di leone
in salsa di agerati

1° Antipasto
Millefoglie di gorgonzola ai fiori di rosmarino
con insalata di petali e pere

2° Antipasto
Tortino di carciofi profumato al nasturzio
su fonduta leggera e fiori

1° primo piatto
I due cannoli
con salsa di broccoli e zafferano

2° primo piatto
Risotto alla calendula e viole cornutine

Secondo
Petto d'anatra con sformato di patate e fiori di calendula
in salsa di mele al nasturzio

Dessert
Bavarese ai fiori di begonia
in salsa cioccolato

Il nostro ringraziamento
Sorbetto alle viole

Vini

Chardonnay Merol 2010
"Vino delle Feste Comandate" - Rigomagno
Rosso di Montalcino d.o.c. 2010 - Poggio Rubino
Passito di Pantelleria liquoroso 2010-Pellegrino

ideazione piatti: Carlo Padrini
cucina e sala: staff Pro loco

 

 



DOMENICA 15 APRILE


ore 09.30 - Chiesa Parrocchiale: S. Messa con Benedizione Ciambellino
ore 15.30 - Apertura Mercatino.
Degustazione Ciambellino
ore 16.00 - Intrattenimento musicale con il gruppo
Non solo Dixie

... e nell'aia della Torre, nella zona dell'antico forno medievale, si rivelerà (forse) il Segreto del mitico ed unico "Ciambellino di Rigomagno"!
In ogni caso l'avvenimento si presenta interessante perché si potrà seguire tutta la fase della realizzazione, dalla rottura delle uova alla cottura nel forno a legna... all'assaggio finale del ciambellino caldo, profumato e croccante.